Ajustes salariales para trabajadores de tambos

En el marco del convenio colectivo del sector tambero, se establecieron nuevos ajustes salariales que rigen a partir del 1.º de enero de 2026, contemplando actualizaciones en los salarios mínimos por categoría, ajustes diferenciados según niveles salariales y la incorporación de beneficios sociales adicionales.

Nuevos mínimos salariales por categoría

Los salarios mínimos mensuales y jornales se ajustan de la siguiente manera:

(Vigentes desde el 1.º de enero de 2026)

Categoría	Aumento	Salario mensual ($)	Jornal ($)
Sin especializar 1	3,6%	31.163	1.247
Aprendiz	3,6%	32.926	1.317
Sin especializar 2	3,6%	36.008	1.440
Especializado	3,6%	36.975	1.479
Altamente especializado	3,6%	38.761	1.551
Capataz	3,3%	40.245	1.609
Capataz general	3,3%	42.270	1.691
Administrador	3,3%	43.409	1.736
Ficto alimentación y vivienda	—	6.044	242

Además, se mantiene el ficto por alimentación y vivienda, fijado en $6.044 mensuales o $242 por jornal

Ajustes diferenciados según nivel salarial

Para los salarios que al 31 de diciembre de 2025 se encontraban un 10% o más por encima del mínimo de su categoría, se aplican los siguientes aumentos:

• Salarios hasta $165.228: aumento del 3,3%

• Salarios desde $165.229: aumento del 2,9%

Próximos ajustes previstos

El convenio también establece futuras instancias de actualización salarial en:

• Julio de 2026

• Enero de 2027

Beneficios adicionales

El acuerdo incorpora beneficios orientados al bienestar de los trabajadores y sus familias:

• Licencia por cuidados: 2 días anuales con goce de sueldo para el cuidado de familiares directos, según lo establecido en el convenio.

• Set escolar: los trabajadores con hijos en edad escolar (1.º a 6.º año) podrán percibir en febrero de 2026 y febrero de 2027 una partida de $2.000 por hijo, con un tope de 3 hijos, sujeta a los requisitos definidos (tope salarial nominal de $40.000 y condiciones equivalentes para jornaleros)

Desde ANPL continuamos informando de forma clara, responsable y actualizada sobre los acuerdos que impactan directamente en el funcionamiento del sector y en el día a día de productores y trabajadores.

📌 Ante dudas o consultas, se recomienda revisar el texto completo del convenio colectivo o comunicarse directamente con ANPL.